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挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉的做法

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挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉

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家有挑食宝宝，不吃鱼、虾、内脏、一切软的肉肉，要想她吃肉只有把肉炸干才行，为了给她做饭一天绞尽脑汁。这道菜算是她比较爱吃的了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

四季豆 300克

、

姜 3片

、

蒜 4瓣

、

葱头 3个

、

油适量

、

盐适量

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

生粉 1勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉剁成肉沫，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉抓匀备用。
步骤2/8 点击查看大图
四季豆切小丁。
步骤3/8 点击查看大图
姜、葱、蒜切细备用。
步骤4/8 点击查看大图
热锅放油放入姜葱蒜炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放入豆瓣酱炒香。
步骤6/8 点击查看大图
放入牛肉翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入四季豆翻炒，然后放盐，翻炒一会四季豆熟了在放点酱油就可以起锅了。
最后一步点击查看大图
因为四季豆需要炒稍微久一点才会熟，所以牛肉已经炒得有点干了这样特别香，连我家爱挑食的宝宝也很喜欢吃，每次炒这个菜都能吃一大碗米饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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