挑食宝宝都爱吃的——四季豆炒牛肉
家有挑食宝宝,不吃鱼、虾、内脏、一切软的肉肉,要想她吃肉只有把肉炸干才行,为了给她做饭一天绞尽脑汁。这道菜算是她比较爱吃的了!
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步骤1/8
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牛肉剁成肉沫,放入料酒、胡椒粉、盐、生粉抓匀备用。
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步骤2/8
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四季豆切小丁。
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步骤3/8
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姜、葱、蒜切细备用。
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步骤4/8
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热锅放油放入姜葱蒜炒香。
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步骤5/8
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放入豆瓣酱炒香。
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步骤6/8
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放入牛肉翻炒均匀。
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步骤7/8
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放入四季豆翻炒,然后放盐,翻炒一会四季豆熟了在放点酱油就可以起锅了。
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最后一步
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因为四季豆需要炒稍微久一点才会熟,所以牛肉已经炒得有点干了这样特别香,连我家爱挑食的宝宝也很喜欢吃,每次炒这个菜都能吃一大碗米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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