茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼，好吃健体鲜嫩可口！！！！
这个季节最适合吃的就是茴香了，这个季节的茴香最为鲜嫩可口，价钱也不贵。今天就来教大家做一道茴香鸡蛋饼
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步骤1/8
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准备好所需要的食材！！！！
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步骤2/8
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将洗净的茴香切成细末，倒入碗中。
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步骤3/8
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再往碗中倒入一个鸡蛋、1克盐、1克五香粉
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步骤4/8
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然后再往碗中少量多次的倒入30克面粉，
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步骤5/8
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30克的面粉最好分3-5次倒入，防止饼里有小面疙瘩，影响口感。
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步骤6/8
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锅中倒入10克的食用油，油温升高后，再将和好的面糊放入锅中，大致摊成圆形。
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步骤7/8
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煎至两面都变成金黄
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最后一步
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盛出装盘即可！！！！！！
面粉一定要少量多次的倒入碗中，一次性全部倒入碗中，可能会使面糊中有面疙瘩，影响茴香鸡蛋饼的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-21
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