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焖鸡翅的做法

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焖鸡翅

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鸡翅的做法有很多，油炸，奥尔良的，今天试试油焖的味道。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 5个

、

葱 5根

、

香菜 3根

、

蒜适量

、

生抽适量

、

盐焗鸡粉 15克

、

蚝油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗干净，沥干水份，用盐焗鸡粉涂均匀，葱，香菜洗干净，蒜拍碎备用，
步骤2/6 点击查看大图
葱，香菜搓岀味道，放入蒜，生抽，蚝油，食用油调成料汁，把鸡翅放进去腌制20分钟，
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，把鸡翅炸进去炸一下，变色，
步骤4/6 点击查看大图
炸到稍微焦就可以了，不用炸太久，
步骤5/6 点击查看大图
炸好的鸡翅，把原来腌制鸡翅的料汁倒进去焖，焖8-10分钟，
最后一步点击查看大图
大火收汁就可以了，非常好吃。

小贴士

1.鸡翅喜欢吃香的，可以炸焦一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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