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懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃的做法

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懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃

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懒人版麻辣鸡块，麻辣过瘾，吃了还想吃

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1000克

、

辣椒 80根

、

麻椒 25克

、

蒜 8瓣

、

姜 4片

、

料酒 10毫升

、

老抽 5毫升

、

盐 8克

、

油 80毫升

、

水量 600毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块；
步骤2/5 点击查看大图
辣椒剪段，蒜去皮拍散；
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余辣椒和水；
步骤4/5 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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