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糖醋鸡柳的做法

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糖醋鸡柳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

醋适量

、

糖适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉切条，用半勺生抽，半勺蚝油，半勺盐，少许料酒，少许胡椒粉，适量淀粉，少量油，腌制备用，
步骤2/10 点击查看大图
准备一个碗倒入淀粉加小许盐，搅拌均匀备用
步骤3/10 点击查看大图
把腌制好的，把腌制好的鸡胸肉放入装淀粉的碗中，使淀粉均匀的包裹鸡胸肉
步骤4/10 点击查看大图
热锅倒油，有烧至七分热，放入鸡柳，炸至金黄
步骤5/10 点击查看大图
把所有的鸡柳炸好捞出备用
步骤6/10 点击查看大图
拿出一个小碗，制作糖醋水都好，放入一大勺番茄酱，一小勺生抽，一小勺糖，两勺醋，少适量的淀粉，一大勺水搅拌均匀备用
步骤7/10 点击查看大图
锅中留有底油，倒入糖醋水炒至粘稠
步骤8/10 点击查看大图
倒入炸的鸡柳
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀，使每一根鸡柳，都被糖醋水包裹
最后一步点击查看大图
关火，盛入盘中，这样老少皆宜的糖醋鸡柳就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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