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自然酵母玉米红枣发糕

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小鱼儿

最近培养的天然酵母非常强壮，除了平时做馒头面包，想做一次这款粗粮发糕试试，这两天温度高，很适合发酵，经过等待最后成品很满意！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
玉米粉 80克
、
开水 80
、
糖 10克
、
鸡蛋 1个
、
面粉 160克
、
天然酵母 110克
烹饪步骤
小贴士

如果没天然酵母，可以换成3克酵母，再加个40克水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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