青椒炒菜花
最近特别想吃菜花,但是又不想加肉,就尝试了一下素炒菜花,两个字,美味!
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步骤1/11
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准备食材,菜花切小
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步骤2/11
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用盐水浸泡五分钟
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步骤3/11
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蒜切片,青椒切丝,干红辣椒切小块
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步骤4/11
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热水绰一下菜花,然后捞出晾干水分
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步骤5/11
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油热了以后,青椒和干红辣椒倒进去炒香
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步骤6/11
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加入菜花继续翻炒
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步骤7/11
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加适量盐
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步骤8/11
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加耗油和生抽,然后炒均匀
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步骤9/11
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倒一点点水,我喜欢吃带汤的,如果不喜欢汤可以不加,盖上盖子焖两分钟
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步骤10/11
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加入蒜片,继续翻炒一分钟
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最后一步
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出锅啦,色香味俱全
1.不喜欢吃带汤的可以省略加水那一步哦
2.辣椒数量可以根据自己吃辣程度调整
3.菜花切小点更入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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