【咸排骨花生粥】
上两周天气闷热，没什么胃口，也不想站在炉子前做饭，就做了一锅咸排骨花生粥，味道真的非常好。
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步骤1/8
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把排骨洗净沥干水份，加入姜片葱段、盐和胡椒粉拌匀冷藏腌制一晚上。
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步骤2/8
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第二天把花生洗净放入大半锅水里煮滚
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步骤3/8
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熄火加盖焖45分钟。
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步骤4/8
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45分钟后加入腌制好的排骨，大火煮滚后关小火继续煮45分钟
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步骤5/8
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间中撇去浮沫。
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步骤6/8
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把白米洗净沥干
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步骤7/8
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加到锅里和排骨花生一起中小火煮30-45分钟至你喜欢的浓稠度。
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最后一步
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加食盐、胡椒粉和麻油调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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