川菜。辣子鸡丁。好多人必点菜
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步骤1/7
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鸡肉切块 加入胡椒粉 盐 酱油腌制5分钟
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步骤2/7
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裹上淀粉防止水分流失
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步骤3/7
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将腌制好的鸡肉下锅炒熟盛出
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步骤4/7
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花椒 辣椒煸出香味
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步骤5/7
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下入鸡肉快，加一勺白糖
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步骤6/7
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加入极味鲜 翻炒2下
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最后一步
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出锅成品
怕鸡肉粘锅可以淀粉裹完后用油封下在下锅，易划开不易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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