处暑必吃——酸梅汤
大家好，我是姑苏肉团。今天是处暑，妈妈网上查了一下，说处暑要喝酸梅汤，妈妈还说外面买的酸梅汤没有我自己烧的好喝，所以我就烧了酸梅汤。味道又酸又甜，非常好喝。
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步骤1/5
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准备好食材，（我这些都是药店买的）用清水稍微洗一洗。
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步骤2/5
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把乌梅，山楂，陈皮，甘草都倒进一个大汤面碗里，放满水，浸泡半小时。
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步骤3/5
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把食材全部倒入砂锅中（浸泡的水也要），如果没有倒满砂锅，就再加点水。开大火烧滚后，开小火烧一个小时。
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步骤4/5
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烧好啦！
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最后一步
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好吃！
洛神花和桂花根据自己喜好加入，喜欢冰的也可以冰一冰哦。
我这次拿了一个有一点点小的砂锅来烧，变成了浓缩版酸梅汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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