西红柿牛腩汤
没有故事,就是馋~
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步骤1/7
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冷水加两段葱 两片姜 一勺料酒,焯牛肉,撇沫,捞出备用
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步骤2/7
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个人不喜欢柿子皮,所以滚水烫了一下去皮,切成丁备用
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步骤3/7
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倒入一丢丢油(因为这块牛腩太肥了)炒葱姜(两段葱两片姜),倒入西红柿丁
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步骤4/7
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炒出红色西红柿汁
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步骤5/7
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加入一勺料酒、一个八角、红糖和牛肉
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步骤6/7
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加入热水,开锅后小火40分钟,加入盐,再煮20分钟
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最后一步
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加入自己喜欢的小料(我喜欢香菜,也可以小香葱哦)
盐后加肉容易熟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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