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炸茄子盒的做法

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炸茄子盒

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

茄子 3个

、

葱 3根

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

淀粉适量

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把蚝油，料酒，葱花，盐，酱油混合搅拌
步骤2/5 点击查看大图
茄子切段，在中间开口，塞肉进去
步骤3/5 点击查看大图
油温80度放茄子盒下去
步骤4/5 点击查看大图
步骤重复，用茄子盒裹粉下锅炸
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-22

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