好吃到连汤汁都不剩的沙茶牛肉煲
沙茶酱是潮汕家庭必备的调味品,不论是作为炒菜调味还是作为火锅蘸料,都能带来不一样的味觉享受
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切厚片,洋葱切丝,胡萝卜青椒切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉加入沙茶酱,蚝油,生抽,酱油搅拌均匀腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅倒入适量油开火加热,放入一半洋葱炒出香味,放入胡萝卜稍微翻炒,倒入剩下的洋葱跟青椒炒匀,
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌好的牛肉铺在胡萝卜洋葱上面,沿着边沿倒入小半碗水盖盖子大火闷3分钟,关火再闷3-5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅撒上香菜段就可以了,超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
可以吃下两碗饭的沙茶牛肉煲
配菜可以根据个人喜好更换,比如土豆白萝卜都可以,做过放土豆的也很好吃。
煮的份量多的话适当延长闷煮时间哦,把握不了的话中途开盖看一下牛肉状态调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
沙茶牛肉煲的其他做法
沙茶牛肉煲的相关分类
沙茶牛肉煲的相关推荐
-
凉拌金针菇
18731人看过 -
低卡恰巴塔
17965人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
991025人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1352819人看过 -
韩式金针菇牛肉卷
17259人看过 -
焖烧杯燕麦粥
52443人看过 -
美容牛筋汤(面)牛筋冻简单营养
25682人看过 -
解乏解馋之牛肉番茄煲
108460人看过 -
油浸小番茄
32766人看过 -
清蒸罗非鱼
70464人看过 -
金沙豆腐,不用盐糖酱醋,一颗咸鸭蛋就够
1100505人看过 -
鲜虾豆腐煲
39267人看过