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马胶鱼汤的做法

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马胶鱼汤

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8月中旬，经过三个月的禁渔期，终于开港了，心念念的马胶鱼也可以买到了，一条马胶鱼大概2-3斤，超级大，肉也厚。今天用马胶鱼来做一道汤，汤很清甜，很好喝。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

马胶鱼 2-3块

、

黄豆芽 50克

、

盐 1

、

太太乐鸡精适量

、

芹菜 1根

、

姜丝 40克

、

油 1勺

、

开水 600毫升

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备以上材料。
步骤2/18 点击查看大图
马胶鱼洗净。用纸巾吸干水份。
步骤3/18 点击查看大图
锅下油
步骤4/18 点击查看大图
倒入姜丝爆炒片刻
步骤5/18 点击查看大图
再下入马胶鱼。
步骤6/18 点击查看大图
翻个身，煎至双面略微黄即可。
步骤7/18 点击查看大图
放入黄豆芽。
步骤8/18 点击查看大图
倒入适量开水，一定要开水哦，开水煮的鱼汤才会更白更浓。大约煮约5-8分钟即可。
步骤9/18 点击查看大图
出锅前下入约1克盐，
步骤10/18 点击查看大图
少许太太乐鸡精
步骤11/18 点击查看大图
倒入一小勺料酒。
步骤12/18 点击查看大图
一点点猪油。
步骤13/18 点击查看大图
出锅前放点芹菜。
步骤14/18 点击查看大图
鲜美的一锅汤
步骤15/18 点击查看大图
马胶鱼汤喝起来真的非常清甜。
步骤16/18 点击查看大图
做法简单却不失口感。
步骤17/18 点击查看大图
喝口汤吧，
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希望你也喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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