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自制干吃面

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都怪我一时没忍住，逛超市的时候顺手拿了1袋，想找找小时候的感觉，就被这姑娘盯上了是不是有不少小姐妹都买过呀，悄悄告诉你们，我还在小时候集过卡，你们干没干过？举手先！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

裙带菜鳕鱼面 25g

、

猴头菇红枣细面 25g

、

牛肉藜麦粉 3g

、

虾皮香菇粉 3g

、

热炒油 10g

、

番茄酱 20g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：裙带菜鳕鱼面25克、猴头菇红枣细面25克、牛肉藜麦粉3克、虾皮香菇粉3克、热炒油10克、番茄酱20克、酱油2克、白芝麻适量。
步骤2/13 点击查看大图
烧开水，将面条都放入锅中。
步骤3/13 点击查看大图
入锅后，用筷子搅拌搅拌，煮熟出锅。
步骤4/13 点击查看大图
捞出放入凉水中过凉。
步骤5/13 点击查看大图
捞出后，先倒入热炒油，混合好，这样可以避免面条坨到一起。
步骤6/13 点击查看大图
然后就可以调味了。倒入番茄酱和酱油。
步骤7/13 点击查看大图
然后干吃面的灵魂来了，加入牛肉藜麦粉和虾皮香菇粉。
步骤8/13 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
烤盘上铺上烘焙纸，取适量的面条，放在烘焙纸上，整理成小圆饼。
步骤10/13 点击查看大图
像是这样就可以了。这次我做的比较厚一些，烤出来之后会有点软软的，底部是脆脆的。
步骤11/13 点击查看大图
撒上点芝麻点缀一下。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，上下火185，烤制25分钟，就差不多了。
最后一步点击查看大图
底部是有点脆脆的，上面会有点软软的，如果想要更酥脆的口感可以烤的时间长一些，颜色深一些，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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