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干锅花菜（免辣版）的做法

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干锅花菜（免辣版）

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给孩子和老人吃，所以做了个免辣版的。能吃辣的在放蒜末时放入切好的小米辣，其他步骤都不变，就可以做出辣的了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 50-100克

、

花菜一个

、

葱花少许

、

蒜末少许

、

洋葱 1/3个

、

盐 5克

、

生抽 2勺

、

蒸鱼豉油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花菜掰块洗净沥干水份，加五克盐抓均匀
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
葱花蒜末
步骤4/9 点击查看大图
五花肉切薄片备用生抽蒸鱼豉油兑好备用
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油，放入五花肉煸炒至焦黄
步骤6/9 点击查看大图
放入蒜末，洋葱炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
放入花菜煸炒至断生
步骤8/9 点击查看大图
沿着锅边加入兑好的生抽蒸鱼豉油快速翻炒
最后一步点击查看大图
出锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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