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面包糠鸡柳

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萧杰哟

面包糠可以包住肉使鸡肉鲜嫩，还能锁住肉汁，更能让表皮酥脆。外酥里嫩，还能吃到香喷喷的汁水。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 若干
、
面包糠 若干
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
鸡蛋（清） 若干
、
生粉 若干
烹饪步骤
小贴士

我裹了两层面包糠，还加了胡椒粉。鸡汁会使鸡肉十分的香。不要炸过头，保持鲜嫩。不要吃多，会腻，毕竟是炸出了鸡汁的东西。可加入胡椒粉增味，也可以刨些柠檬碎解腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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