砂锅鱼头豆腐煲
浏览 5.2万 · 收藏 201
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
蒜头
两个
、
姜
一个
、
红葱头
8瓣
、
葱
适量
、
香菜
适量
、
辣椒
1个
、
大鱼头
半个
、
豆腐
1块
、
柱候酱
一勺
、
耗油
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
①鱼头,用耗油生抽柱候酱盐鸡精糖生粉抓均匀,鱼头洗干净要吸干水。 ②准备大量 姜红葱头 蒜头③煎好豆腐备用
-
步骤2/4
热锅下油,爆香材料下鱼头焖5分钟,确认鱼头熟透
-
步骤3/4
放上豆腐 调一碗耗油生抽汁淋上(这部我没做所以很淡)盖上浇酒焖一两分中。
-
最后一步
加入香菜葱辣酱,再淋酒,大火一分钟完毕
小贴士
全程中小火,最后大火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
换个做法
砂锅鱼头豆腐煲的相关分类
砂锅鱼头豆腐煲的相关推荐
-
鱼头豆腐锅
12044人看过 -
营养全面又下饭,粤式砂锅鱼头豆腐煲
500441人看过 -
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲
112609人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73915382人看过 -
鱼头豆腐煲
309644人看过 -
鱼头豆腐
28019人看过 -
鱼头豆腐汤
117198人看过 -
港式生啫之砂锅鱼头煲
860165人看过 -
好吃不胖的油焖大虾
313648人看过 -
照烧鸡腿
106097人看过 -
【黑椒盐烤鲭鱼Mackerel】附:内脏清理及鱼肉分片
359231人看过 -
#立冬第一补#番茄鱼片汤
149196人看过