泰式酸辣柠檬虾
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今天想要吃卤肉饭了,于是搭配了低脂低卡,鲜香爽口的泰式柠檬虾来做配菜。吃完绝对赞不绝口~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.去虾线2.准备配料:小米辣,杭椒,洋葱,香菜,柠檬,大蒜
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步骤2/4
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1.水煮开后放入姜片和料酒将虾煮熟2.煮熟后将虾捞出放入冰块水里或者冰箱的冷冻区(使虾肉更紧实)3.冰镇虾的时候可以准备配料了
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步骤3/4
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各种配菜都准备好
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最后一步
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加入柠檬汁,醋,生抽,几颗鸡精,几滴橄榄油,少许黑胡椒拌匀包上保鲜膜放入冷藏区腌制一小时左右(在这个期间就可以准备下一道卤肉饭了)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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