家庭版豆腐脑
这道制作起来特别快手的豆腐脑㊙一定会让你爱不释口的! 参与活动: #宅家厨艺全面来电#
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步骤1/9
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内酯豆腐放入容器中!
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步骤2/9
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放入北鼎电蒸锅内,蒸制8~10分钟!
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步骤3/9
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拿一个干净的碗,碗中加入生抽,香油,蚝油,糖和饮用水混合均匀!
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步骤4/9
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把调制好的调味汁导入汤锅内,下入切碎的金针菇!
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步骤5/9
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导入打散的鸡蛋,煮制3分钟!
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步骤6/9
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调入适量水淀粉,煮制汤汁浓稠就可以关火了!
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步骤7/9
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蒸好的豆腐用勺子一勺子一勺子的舀入碗中!
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步骤8/9
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浇上刚熬好的汤汁,就可以开吃了!
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最后一步
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再搭配一根油条就更美好了!
1⃣蒸好的豆腐底部会有水,需要倒掉!
2⃣因为生抽和蚝油加入都有咸味,所以我就没有另外加盐,不过还可以根据自己口味加减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
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