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七夕玫瑰的做法

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七夕玫瑰

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又到一年七夕，中国人自己的情人节，心灵手巧的你试试把这样别致的玫瑰送给你心爱的那个他吧！今天的这个菜谱没有确定各种食材的用量，就是本着要甜的原则凭感觉做的，见谅。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

面粉少许

、

黄油少许

、

白糖少许

、

玉米油少许

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苹果洗净去核不去皮，切如图的薄片，尽量切得薄些，厚了后面不好卷，放入糖水中煮软，捞出控一控水份。普通面粉加糖加室温软化的黄油少许玉米油，揉一个不用太大的面团（因为只做底部），擀开切条，把软果片如图由大到小排在面片上，然后从最末端卷起来，把最后的面片压在下面。刚开始放的果片有点多，卷起来反倒是层次不好看，五～六片刚刚好，如果你想要大点的玫瑰，面片可以长些，果片也可以多些，不过越长底就越厚哈。
步骤2/6 点击查看大图
都做好，放入纸托，入烤箱，上下火180度20分钟左右，中间看看果片不那么软了再刷上些蜂蜜帮助上色，烤好了可以再点缀些糖针之类的，看看颜值还是颇高的吧！
步骤3/6 点击查看大图
来几张靓照～～
步骤4/6 点击查看大图
看着还行不？！
步骤5/6 点击查看大图
本来选的是红色的富士苹果，但是经过水煮，果皮不红了，不知道换成其他的品种，果皮的最后呈现会不会好些。
最后一步点击查看大图
剩下的面团，卷了豆沙做了些小饼干，味道也一样好呐。

小贴士

卷玫瑰花时尽量卷紧，把最后的面头塞到下面，因为水煮的果片水份大，玫瑰花烤的时候容易散掉哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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