清凉一夏——凉拌秋葵
-
步骤1/8
点击查看大图
选择颜色鲜绿、表面小绒毛多的秋葵,通常会比较鲜嫩.
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净去蒂,水烧开后加入几滴食用油,少许食盐,把秋葵煮两分钟捞出.
-
步骤3/8
点击查看大图
可以过一下冰水,也可以自然放凉.
-
步骤4/8
点击查看大图
把放凉的秋葵切成1.5厘米左右的小段,胡萝卜切小块.
-
步骤5/8
点击查看大图
摆放到盘子里.
-
步骤6/8
点击查看大图
切好的蒜末放到碗中,把25克花生油烧至八成热,浇到蒜末上激出香味.
-
步骤7/8
点击查看大图
再放入生抽、盐、白糖、蚝油,拌匀,可以蘸一块秋葵尝一下味道,觉得淡了再适当放一点盐或者生抽.
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候把调好的小料浇上,拌匀即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
凉拌秋葵的相关分类
凉拌秋葵的相关推荐
-
白灼秋葵
269775人看过 -
麻辣鸡腿
102818人看过 -
椒麻牛蛙
62007人看过 -
可乐鸡翅
104102人看过 -
白灼莲螺沾捞汁
142153人看过 -
糖葫芦
37897人看过 -
酱黄瓜
30227人看过 -
可以多吃几碗饭的葱烧海参
8179人看过 -
秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱
2146870人看过 -
牛肉白萝卜水饺
162342人看过 -
藤椒鸡
1176517人看过 -
凉拌小萝卜
980829人看过