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素炒青西红柿

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西红柿是我们太常见的食材，但青的是不常见的，它是西红柿在未完全成熟时的样子。曾经见到过不能吃青西红柿的说法，但我们从小就有炒青西红柿的吃法，所以又一次得到青的西红柿就呈现在这里，记录这一食材。
食材清单 加入采购清单
青西红柿 3个
、
大葱 1/3根
、
大蒜 2瓣
、
姜 2片
、
鸡蛋 2个
、
酱油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

和红色的西红柿炒蛋完全不同的一道菜，酸酸的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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