小脆骨
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冰箱里发现了一块脆骨，搜了做法，跑出去买了瓶番茄酱，开做！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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脆骨切条，沾鸡蛋液，裹淀粉。刚好晚上要炒番茄炒蛋，所以鸡蛋用不完也不浪费。
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步骤2/3
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炸出来放一会又放下去炸一遍。我这个是第二遍了。
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最后一步
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锅里少留点油，先炒蒜末，把酱汁倒下去，炒一下放脆骨一起翻匀就行了。
小贴士
酱汁我放了番茄酱，盐，醋，糖，酱油。酱汁调好后一定要先尝好味道，我就是照着别人的菜谱放了，结果做出来太酸了。一定要先尝酱汁啊！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
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