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蒜蓉扇贝白菜的做法

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蒜蓉扇贝白菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜 2颗

、

扇贝 20个

、

蒜 1头

、

小米辣 3个

、

蒸鱼豉油 2勺

、

蚝油 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
娃娃菜洗净，从中间一分为二，锅中水烧开下入洗净的菜焯水，大概菜焯软捞出用凉水过一下，攥净水备用
步骤2/4 点击查看大图
蒜切末，用清水洗一下，锅中倒入少许的油，把蒜末爆香，倒入少许的蚝油，炒匀即可
步骤3/4 点击查看大图
娃娃菜摆在盘中，把洗净的扇贝放在菜上，炒好的蒜末平铺在扇贝上，撒上小米辣和蒸鱼豉油。
最后一步点击查看大图
上锅蒸10分钟左右就可以出锅食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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