咸蛋炒南瓜
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步骤1/8
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南瓜去皮，洗净
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步骤2/8
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切片
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步骤3/8
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咸蛋剥壳切片蒜头切末
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步骤4/8
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锅中放油，烧热，倒入盐少许（小火）下蒜末，炒香
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步骤5/8
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下入咸蛋翻炒（小火）
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步骤6/8
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蒜末和咸蛋充分翻炒融合（大概这样）
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步骤7/8
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下南瓜翻炒，加盐，（改中火）加一点点清水翻炒几下，可以盖上锅盖焖炒五分钟左右（焖煮时改小火）
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最后一步
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焖煮后开盖，倒入少许鸡精，在翻炒几下，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-26
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