腐竹青椒炒素(美善品) 净素食
太热,最近一直用机器做菜,记录一下给自己和大家参考~ 简单的一盆炒素,用小美来操作很简单,掌握时间点就不会出错~ 我精确到克了,方便厨房小可爱们——小白童鞋们的操作…… 正好生抽没了,用了素蚝油,亲们随意~
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步骤1/9
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准备好食材~
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步骤2/9
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腐竹、黑木耳温水泡发~
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步骤3/9
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温水一个小时后就可以了……但是每家的食材不同泡发时间也不同,腐竹没有硬芯就可以了,不要泡太久,太久炒的时候容易烂~
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步骤4/9
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全部清洗干净,青红椒切成自己喜欢的块状~
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步骤5/9
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主锅热油3分钟/V/速度反转小勺 时间到,再时间3:30/V/速度反转小勺启动机器,从小孔放青红椒和黑木耳,加1克盐~
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步骤6/9
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时间剩1分30秒时将腐竹放入,加蚝油~
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步骤7/9
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时间到,用筷子轻轻搅拌一下盛盘~
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步骤8/9
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清爽干净入味的美味出锅~
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最后一步
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完美+简单~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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