香菇炒蛋
简单易学的一道菜,我做的时候没想发菜谱,所以拍的图少,还有就是我家只有小米辣了就用的小米辣,如果用红色跟绿色的尖椒会更好看
-
步骤1/5
点击查看大图
香菇洗净切片备用
-
步骤2/5
点击查看大图
小米辣洗净切段备用,辣椒多少根据个人口味添加
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油烧热直接打入5个鸡蛋,中小火煎定型后用筷子把蛋黄戳破,就成图上的样子了,煎两分钟翻个面,把鸡蛋煎熟放在菜板上切块备用
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油放姜片,葱爆香加入香菇,翻炒两分钟加入小半碗水,加适量盐,半勺老抽,1勺味达美
-
最后一步
点击查看大图
香菇炖几分钟等汤少了就加入小米辣,还有调好的淀粉水,翻炒一分钟收汁就可以装盘了
这道菜真的很简单,也很开胃做菜的时候没想发菜谱所以拍的图片少,小米辣也可以换成尖椒红色跟绿色会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
香菇炒蛋的其他做法
香菇炒蛋的相关分类
香菇炒蛋的相关推荐
-
紫菜包饭
2560956人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12778527人看过 -
洗面凉皮
9458176人看过 -
紫菜蛋花汤
11516850人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7010949人看过 -
简单美味的虾仁蒸蛋
574620人看过 -
土豆怼(dǔi)茄子
503196人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香浓丝滑——牛奶炖蛋
623527人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3033884人看过 -
自制黑椒鸡块❗️干净卫生,咸香好吃
30495人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣# 川味北极虾
581人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣# 傣味北极虾
1217人看过