快手海鲜 蒜蓉蛏
浏览 7.3万 · 收藏 406
将做法保存到手机
喜欢吃蛏的朋友可以试一下，容易上手，平时宴客，我家也必做这道菜，大家都爱吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大蛏刷泡盐水去砂三个小时，或者买已经吐过沙的。刷干净
-
步骤2/4
点击查看大图
金针菇铺锅底，蛏子摆金针菇上面
-
步骤3/4
点击查看大图
做蒜酱：蒜蓉，炒一半，出香后，关火，倒入另一半，余热翻拌。再倒入生抽蚝油。
-
最后一步
点击查看大图
蒜酱铺到蛏子上面，撒上葱花小米椒，开中小火煮。很快煮熟后，淋上热油
小贴士
煮的时候不用另外加水，蛏子会出水。如果汤汁不够就另外少加点水。
最后也可以不淋热油，看自己喜好
详细步骤看视频
（视频原创，未经允许勿用）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
换个做法
蒜蓉蛏的其他做法
蒜蓉蛏的相关分类
蒜蓉蛏的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
17048375人看过 -
白菜猪肉饺子（附饺子包法）
7058688人看过 -
家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕
121776人看过 -
干锅包菜
1855901人看过 -
#憋在家里吃什么#提高免疫力&胡萝卜山药炒牛肉
196879人看过 -
失眠请喝这个猪心汤
142890人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#香蕉披萨
105052人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂冬瓜排骨火腿汤
110771人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5076861人看过 -
#春日尝鲜# 莴笋炒牛肉
175508人看过 -
芹菜腐竹
1684563人看过 -
饭团
9380人看过
