酱茄子
浏览 39.6万 · 收藏 1716 · 学做 1
将做法保存到手机
操作简单，可口下饭~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子洗好擦干净，表面喇几刀
-
步骤2/5
点击查看大图
下油锅煎到软，拿出来控控油
-
步骤3/5
点击查看大图
油锅烧热下葱姜蒜末，炒香下茄子
-
步骤4/5
点击查看大图
豆瓣酱加水没过茄子，小火炖煮一会，大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
洒香菜和一点生蒜末出锅
小贴士
煎茄子有点吃油，如果不想让茄子吃油，就提前用盐杀一下。
想更美味，加点肉末也是极好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
换个做法
酱茄子的相关分类
酱茄子的相关推荐
-
红烧排骨
30598219人看过 -
超美味的油焖大虾
22055913人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18779405人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16898964人看过 -
红烧鸡翅
15766039人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12239153人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9482273人看过 -
肉末茄子
7299102人看过 -
鱼香肉丝
6635275人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6507061人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5828465人看过 -
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5041567人看过
