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馋哭小孩的虾米烧冬瓜

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红烧冬瓜，肥美的冬瓜和小虾米是绝配没错了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜切一盘

、

小虾米六十个

、

小葱三根

、

蒜两瓣

、

姜一片

、

小米辣两个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好葱姜蒜小米辣
步骤2/13 点击查看大图
小虾米
步骤3/13 点击查看大图
冬瓜切成厚片
步骤4/13 点击查看大图
老抽小半勺，生抽半勺，白糖一勺，耗油一勺，淀粉一勺，小半碗清水，看视频大小勺不同
步骤5/13 点击查看大图
锅中加油
步骤6/13 点击查看大图
下姜蒜扁香
步骤7/13 点击查看大图
下冬瓜中火煎至出金色
步骤8/13 点击查看大图
下入调好的料汁
步骤9/13 点击查看大图
下入小虾米
步骤10/13 点击查看大图
下葱花小米椒
步骤11/13 点击查看大图
加盖小火焖三分钟
步骤12/13 点击查看大图
时间到揭盖收汁
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

注意安全

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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