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河南蒸卤面

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食材清单加入采购清单

面条 1斤

、

五花肉 1块

、

芹菜 1把

、

豆角 50克

、

黑木耳 1小把

、

豆芽 50克

、

油 2勺

、

五香粉 1勺

、

耗油 1勺

、

老抽半勺

、

酱油 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

清水小半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条加点油搅拌均匀，用中火蒸20分钟
步骤2/8 点击查看大图
豆芽洗净，黑木耳提早泡发
步骤3/8 点击查看大图
豆角洗净斜刀切断
步骤4/8 点击查看大图
芹菜切段
步骤5/8 点击查看大图
油锅烧热后，倒入切好的五花肉用小火煸炒至出油
步骤6/8 点击查看大图
加入老抽，酱油，五香粉，耗油，白胡椒粉翻炒均匀，倒入配菜继续翻炒，加入清水炒至断生
步骤7/8 点击查看大图
倒入蒸好的面搅拌均匀，上蒸锅再蒸6分钟
最后一步点击查看大图
出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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