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红烧千张

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lost七七

千张的功效有很多：具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 一般人群均可食用，特别是身体虚弱、营养不良人群特别适合 如果喜欢吃豆制品的人一定对千张不会感到陌生，千张是它的学名，更多的时候，人们更加习惯叫它百叶。千张实际上就是将豆腐经过压制之后，切成条状。千张和其他的豆制品一样，含有诸多的营养价值，对人体有好处。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
千张 2张
、
五花肉 30克
、
小葱 4-5根
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 一小勺
、
蚝油 一滴
烹饪步骤
小贴士

出锅前尝下味道，太淡就加一点点盐，一般是差不多不需要加 千张炖排骨也是很好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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