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雪菜马鲛鱼的做法

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雪菜马鲛鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马鲛鱼半条

、

料酒 1勺

、

雪菜 1小棵

、

生姜 2片

、

油 2勺

、

盐 2克

、

清水 1碗

、

鸡精 1勺

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
马鲛鱼洗净，滑几刀，抹上盐腌制15分钟这样
步骤2/5 点击查看大图
雪菜洗净，切小段
步骤3/5 点击查看大图
油锅烧热后，放入姜片和鱼，把鱼煎至两面微黄
步骤4/5 点击查看大图
倒入料酒和清水，加入雪菜，大火煮开后在煮7分钟这样就差不多了
最后一步点击查看大图
出锅时加点鸡精和葱段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29

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