零厨艺美味金钩南瓜
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南瓜自墨西哥传入中国后，在中国的大江南北广泛生长，既当菜又代粮，在困难时期功不可没。还有一定的食疗价值，具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。 营养价值：1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。 2、南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。 3、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这种南瓜叫板栗瓜，越老越好吃。
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步骤2/4
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洗净，不用去皮。切两半，挖去心，切成1㎝厚的条。
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步骤3/4
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电饼铛上下刷一层油，把南瓜放进去。上下同时加热。
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最后一步
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变成深黄色就熟了，撒一点盐。一道简单美味的金钩南瓜就可以了。面面的，可以代餐。
小贴士
1.电饼铛功率不同，加热时间依各自的而定。
2.如果喜欢黑胡椒的味道，可以撒点黑胡椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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