可减脂可日常的牛肉茄子打卤面
这个面就是逛超市的时候看到了一个圆茄子 鬼迷心窍给买了 买回家不知道怎么吃 就捣鼓了这个打卤面 味道还不错的 但是跟荞麦面不是很搭 如果不减肥 该五花肉还得五花肉 该白面条还得白面条
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子切丁，加盐腌制15分钟，这样茄子不太吸油
-
步骤2/11
点击查看大图
腌好的茄子挤干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
牛肉剁成肉沫
-
步骤4/11
点击查看大图
称60克面，减肥的话，60-80克够了，再粗的粮也是主食，热量不低
-
步骤5/11
点击查看大图
煮熟，不要太软了，生一点的面升糖低
-
步骤6/11
点击查看大图
炒肉沫和茄子
-
步骤7/11
点击查看大图
炒软后放一勺生抽一勺老抽半勺蚝油，炒一会儿，放一碗水淀粉，再炒一会儿，卤子浓稠就可以关火了
-
步骤8/11
点击查看大图
煮好的面装碗
-
步骤9/11
点击查看大图
卤子倒上去
-
步骤10/11
点击查看大图
拌一拌
-
最后一步
点击查看大图
因为荞麦面有一股特有的味儿，跟卤子不太搭，不太搭的意思是没有白面条好吃，所以不减肥的话就吃白面条吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
牛肉茄子打卤面的相关分类
牛肉茄子打卤面的相关推荐
-
#肉食者联盟#打卤面
357785人看过 -
牛肉打卤面
46041人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
755861人看过 -
毛血旺
803783人看过 -
食指大动！胃口大开| 越南鲜虾春卷
241758人看过 -
清炒西芹百合胡萝卜
415215人看过 -
牛肉汤
1330765人看过 -
凉拌牛肉｜秘制料汁（拌鞋垫儿都好吃的那种）｜超级详细
855535人看过 -
茴香打卤面
526720人看过 -
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
394424人看过 -
鲜炒墨鱼
195647人看过 -
闽南咸饭
118247人看过
