无油版驴打滚(减脂菜单)
减脂期在开放日的时候总想吃点糯叽叽的东西,不妨试试这款无油的糯米卷,好吃,和放油的相比来说低卡哦,一起来看看吧~
33克
10克
81克
671
千卡
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步骤1/17
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准备好糯米粉,加入代糖
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步骤2/17
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加入清水,搅拌至这种提起来面糊不会很快消失的状态
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步骤3/17
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紫薯切片
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步骤4/17
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糯米糊盖上保鲜膜,不用扎孔,和紫薯一起蒸25-30分钟左右
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步骤5/17
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拿出蒸好糯米糊(一定要盖保鲜膜,否则水汽都进去啦)
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步骤6/17
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蒸好的样纸
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步骤7/17
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菜板上撒上一层椰蓉
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步骤8/17
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用刮刀将糯米糍挖出来(因为很黏又很烫,带手套弄的话会不好弄哦)
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步骤9/17
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上面也撒一层椰蓉,面团整个裹一遍
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步骤10/17
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用手团一下
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步骤11/17
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佣擀面杖擀开(防粘我就在擀面杖上裹了一层保鲜膜,小伙伴可以参加这个方法试试看)
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步骤12/17
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紫薯按压成泥
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步骤13/17
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觉得太干了就加一点点的牛奶就行了
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步骤14/17
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均匀的铺在糯米糍上面
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步骤15/17
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用手一点点的卷起来,下面太黏不好卷就一边卷一边撒点椰蓉
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步骤16/17
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切开,摆盘
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最后一步
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开吃吧
无油版本,很简单,又好吃,减脂期的开放日吃真的超级满足啊,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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