红糖大枣开花馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
清水把红糖化开,加入酵母搅拌均匀备用,盆内放入面粉,泡打粉和油,搅拌一下,然后倒入红糖水和成面团,醒10分钟然后揉光,再次醒发30-40分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
红枣切碎备用
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好的面团加入小苏打,慢慢揉搓均匀(这步很重要,揉不均匀蒸出来的馒头颜色不均匀)
-
步骤4/8
点击查看大图
揉好小苏打后放入红枣粒继续揉
-
步骤5/8
点击查看大图
然后揉成长条
-
步骤6/8
点击查看大图
揪成大小差不多的剂子,揪口朝上放即可,锅里水烧开后放蒸屉,上气蒸12-15分钟即可掀盖出锅!
-
步骤7/8
点击查看大图
取出来装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
每一个都是开花的
①加入小苏打要慢慢揉,揉均匀,防止蒸熟颜色不一致!②揪口朝上放,不用整形,自然的蒸熟更漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
红糖大枣开花馒头的其他做法
红糖大枣开花馒头的相关分类
红糖大枣开花馒头的相关推荐
-
香菇酱肉包子
718061人看过 -
软糯咸香的牛肉香菇糯米烧卖,学会了再也不用2块钱出去买了~
46929人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3707343人看过 -
红豆山药糕
11342096人看过 -
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
594805人看过 -
简易快速版砂锅酸菜粉条炖大骨
11116人看过 -
蒸苦菊
21542人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6943204人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
370375人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
213262人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2565143人看过 -
#肉食者联盟#煎饺子
3555290人看过