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冬瓜烧排骨

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戒咖啡

冬瓜味干甘，性寒，有清热，消肿的功效，是特别适合夏天吃的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 250g
、
冬瓜 700克
、
姜 4片
、
小米辣 2个
、
蒜 3瓣
、
大葱 半根
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

最后烧冬瓜时不用加锅盖，因为冬瓜本身会出水，中大火把汤汁烧干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29

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