青椒炒香菇鸡蛋
一道很常见的家常小炒,超级下饭
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步骤1/8
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准备葱蒜,青椒和胡萝卜片
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步骤2/8
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香菇切厚片,开水焯烫看出备用
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步骤3/8
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鸡蛋摊鸡蛋饼
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步骤4/8
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切成菱形备用
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步骤5/8
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用两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺料酒,半勺盐,一勺白糖,少许清水調碗汁
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步骤6/8
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热锅凉油下葱蒜,倒入香菇,青椒,鸡蛋,胡萝卜倒入碗汁快速翻炒
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步骤7/8
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翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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准备米饭开饭
倒入碗汁快速翻炒,以防青椒和胡萝卜火大了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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