奥利奥牛扎小圆饼干
牛扎小圆饼干，一口一个相当过瘾！方法非常简单快捷！配方量大概做四五十块儿左右。可以根据喜好变换成自己喜欢的口味。
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步骤1/10
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黄油放入不粘锅里。
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步骤2/10
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开小火将黄油融化成液体。
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步骤3/10
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倒入棉花糖，小火翻炒。
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步骤4/10
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搅拌至棉花糖软化成糊状。（切忌翻炒太久，不仅容易糊锅，而且还会造成成品过硬。）
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步骤5/10
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加入粉类，关火，继续搅拌至全部拌匀融为一体。
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步骤6/10
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放置一旁，等待棉花糖与粉类混合物（也就是牛扎部分）变得不粘手了，就可以带上食品专用手套进行组装了。
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步骤7/10
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揪一小坨牛扎，搓圆后的直径大概是1.3cm左右。
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步骤8/10
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取一片饼干，把牛扎放上去，轻压一下。
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步骤9/10
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再取另一片饼干叠上去，两片饼干把牛扎夹住，轻轻捏一下就可以了。
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最后一步
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所有饼干全部夹好，立着挨个儿放好，等待中间牛扎的部分凝固，然后密封保存。
提示：夏季温度高，奶粉量用的多一些，冬季可以适当减少10克左右的奶粉。根据这些配方大家可以变幻各种口味，根据自己喜好来啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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