一小锅最适合雨天的辣炒年糕
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
年糕条 适量
、
洋葱 适量
、
蒜 适量(喜欢的可以多放点)
、
彩椒或青椒
、
冰箱里有啥放啥
烹饪步骤
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步骤1/3
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我这个是一人份,很小的锅,大家根据人数适量添加食材。捡关键的说,第一要用蒜片和洋葱炝锅,炝出香味,我爱吃辣还放了些现辣椒。添水,先少添一些,加入年糕条,漫过年糕条即可,年糕煮软后在上面铺上喜欢的菜(娃娃菜,萝卜片都可以),放点儿花生碎更香。
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步骤2/3
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见上面
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最后一步
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热乎乎的,软嫩嫩的辣炒年糕开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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