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肉片汤

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一碗肉片汤，喝出童年的味道

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10-30分钟 | 配菜(中级)

二刀肉 250克

、

西红柿、黑木耳、黄花菜、腐竹少许

、

醋、鸡精、生抽酱油少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿去皮切丁
步骤2/6 点击查看大图
腐竹、黑木耳、黄花菜切丝
步骤3/6 点击查看大图
二刀肉切片，加入鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、干淀粉搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
热锅上油，炸至两面金黄捞出
步骤5/6 点击查看大图
锅中留底油，放入西红柿及配菜炒均匀，调味后加开水后放入炸好的肉片，勾芡即可
最后一步点击查看大图
撒上葱花，淋上芝麻油会更香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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