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酸辣芒果虾的做法

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酸辣芒果虾

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食材清单加入采购清单

虾 500克

、

淀粉 1勺

、

洋酒 1匙

、

芒果 1个

、

生抽 3勺

、

芝麻油 1勺

、

糖半勺

、

白醋半勺

、

油泼辣子 2勺

、

柠檬半个

、

香菜 1株

、

朝天椒 2个

、

油 1匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
去除虾壳和虾头，去除虾线和虾肠，撒入适量的洋酒和淀粉搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒入油，把虾放入煎至微焦备用。（用洋酒腌制能去腥又能增香，喜欢酒香味的不能错过）
步骤4/8 点击查看大图
芦笋切段，用水汆烫1分钟捞起备用。
步骤5/8 点击查看大图
香菜和朝天椒切好备用。
步骤6/8 点击查看大图
芒果切块备用。
步骤7/8 点击查看大图
调酸辣汁：3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、2勺油泼辣子、半勺白醋搅拌均匀。把虾、芒果、芦笋、香菜、朝天椒放入搅拌均匀，最后切半个柠檬撒汁调味。
最后一步点击查看大图
摆好盘即可享用啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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