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土豆炖豆角火腿肠大乱炖～的做法

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土豆炖豆角火腿肠大乱炖～

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对短豆角有一种蜜汁喜欢，爱吃这种挂浆的菜一定要试！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 500克

、

土豆 1个

、

火腿肠 1根

、

葱花适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

蒜片 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10
把土豆切块，豆角摘好撇成段备用，这一步忘记拍照了，大家都会的
步骤2/10 点击查看大图
把锅烧热，倒入油
步骤3/10 点击查看大图
倒入葱花蒜片翻炒出香味
步骤4/10 点击查看大图
倒入土豆翻炒至表面焦黄，这样比较香
步骤5/10 点击查看大图
再放入火腿翻炒，用油稍微煎至表面微黄
步骤6/10 点击查看大图
然后倒入豆角翻炒一会，加入蚝油，生抽，盐适量
步骤7/10 点击查看大图
倒入水大火烧开后转小火炖煮15分钟左右，至汤汁粘稠
步骤8/10 点击查看大图
这时候就可以大火收汁了
步骤9/10 点击查看大图
这时候就可以盛出享用了！
最后一步点击查看大图
这个拌米饭拌面条都特别好吃，大家可以交作业了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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