玉米蒸饺
作为北方姑娘,找了个南方汉子,饺子只能南北合璧,分享一个孩子老公都喜欢的玉米蒸饺,基本保留食物原始味道,比较清淡,请大家指教。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉洗净,尽量选择前腿肉,做出来饺子肥瘦相间,比较好吃
-
步骤2/6
点击查看大图
小葱洗净晾干水分,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
香菇热水泡发,备用。尽量选择干香菇,香菇味道比较浓。建议泡香菇的水留起来小半碗,用作拌饺子馅。
-
步骤4/6
点击查看大图
各种配菜剁碎,玉米粒不用切碎只需剥好,跟其他配菜混合在一起。
-
步骤5/6
点击查看大图
饺子馅中放盐,生抽,老抽,蚝油,香油,泡发香菇的水,顺时针一直搅拌,放冰箱冷藏半个小时更加入味。准备好饺子皮就可以开始包啦。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开水,放入包好的蒸饺,二十分钟后熄火就可以吃了。
我家孩子不吃姜,老公作为南方人又不喜欢吃北方饺子中的各种调料,只能把饺子馅改良后做成一家人都喜欢的味道。基本保留了香菇的香,玉米的甜,猪肉的口感。无辣不欢的我,每次需要单独调一个辣椒蘸酱,吃起来味道也很不错喜欢的家人可以尝试一下哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
玉米蒸饺的相关分类
玉米蒸饺的相关推荐
-
浇给
725人看过 -
豆豉蒸排骨南瓜
2087人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油爆炒肥肠
15056人看过 -
柠檬鸡爪
322人看过 -
木姜子糊辣椒鸡爪
3560人看过 -
沙茶炒面
1748人看过 -
上班族的便当这样做!香辣欧洲猪五花肉炒饭
1481人看过 -
玉子豆腐虾仁蒸蛋
1558人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒风味土豆排骨焖饭
20675人看过 -
杨枝甘露
9232人看过 -
折耳根炒腊肉
765人看过 -
孜然鸡翅
1487人看过