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自制脆皮烤鸭腿

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甘汁园股份

自制烤鸭肉，不比卤味店的差，肉皮酥脆，肉质香嫩，吃起来超过瘾。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
主材料 如下
、
鸭腿 2个
、
姜 10克
、
熟芝麻 2克
、
柠檬 2片
、
#调味料 如下
、
甘汁园双碳白砂糖 10克
、
盐 2克
、
米醋 20克
、
酒 5克
、
酱油 3勺
、
蚝油 1勺
、
甘汁园黑糖糖浆 适量
烹饪步骤
小贴士

甘汁园小贴士： 上面的配料可用于其他肉类哦； 两次入烤箱除了滤出多余肉汁外，中途抹糖浆再烤可以让肉质更香，有口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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