五香牛尾骨炖黑腐竹
最近小区旁边开了一家生态农场生鲜超市，每天都可以买到生态农场送过来的新鲜水果蔬菜、家禽鱼牛肉，感觉非常生态健康。今天买了一斤牛尾骨和黑豆腐竹，就用它们来做个菜吧……
-
步骤1/8
点击查看大图
把食材洗净备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛尾冷水下锅放入姜、料酒去腥，大火烧开撇去浮沫再烧一分钟捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
冷水洗净浮沫杂质。
-
步骤4/8
点击查看大图
砂锅烧热倒入适量的油爆香葱姜蒜。
-
步骤5/8
点击查看大图
牛尾骨倒入炒香。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入过面的水，料酒、十三香、盐、酱油、冰糖进行调味，大火烧开转小火炖煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
待汤汁变少量后加入黑腐竹继续炖煮至汤汁收干即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的五香牛尾炖腐竹就好了，美味又营养。
牛尾骨比较硬，炖煮一小时左右才能软烂入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-31
五香牛尾骨炖黑腐竹的其他做法
五香牛尾骨炖黑腐竹的相关分类
五香牛尾骨炖黑腐竹的相关推荐
-
山药鲫鱼汤
251878人看过 -
茄丁打卤面
106973人看过 -
猪心暖身汤
59659人看过 -
#养生打卡#香浓养生五黑豆浆
160479人看过 -
当归炖蛋
26227人看过 -
粥日食丨桑葚粥
111989人看过 -
#放假请来我的家乡吃#酸辣芋头丝
164231人看过 -
清心茶
14667人看过 -
豉香真多宝（蒸多宝）
9005人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 小米山药粥
161714人看过 -
炖鲫鱼汤
246456人看过 -
风寒感冒——紫苏汤
243011人看过
