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泰式豉油蒸鱼 | 低脂快手菜

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菜菜美食日记

工作日怕繁琐可以试着做这道泰式酱油蒸鱼，不仅快手还超下饭。而且适用于鲈鱼、龙利鱼、桂花鱼或者石斑鱼，都是好吃不胖的优秀选手哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
桂花鱼/鲈鱼/龙利鱼柳 400g
、
番茄 1个
、
洋葱 1个
、
小米辣 1-2个
、
红尖椒 1个
、
香菜 2根
、
蒜瓣 2瓣
、
青柠/柠檬 半个
、
香葱 1根
、
姜片 3片
、
鱼露 1大勺
、
蒸鱼豉油 2-3大勺
、
广式米酒 1小勺（可选）
、
食用油 1大勺（可选）
烹饪步骤
小贴士

正处在减脂期的小伙伴，也可以不泼最后的热油，虽然会损失一点香气，但不妨碍鱼肉的鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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